2012年のご予約を承っております 南国土佐、清流四万十川の下流に位置する沖見山農場で、私たちは、ほとんど種のない小夏を作っています。 南国の太陽と清流四万十川の豊かな水。目の前に広がる太平洋、その黒潮のミネラルを浴びて育った、旬の四万十小夏は甘くてさわやかです。 昨年は納得のいく小夏ができず、出荷いたしませんでしたが、今年はとてもよい出来で、自信を持っておすすめできます。
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高知県四万十市鍋島 沖見山農場 尾上農園 |
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農場へ一歩入ると小夏が迎えてくれます。 このように固まってこなつが実を付け、枝がたわんでいます。 |
90歳の農場主です。小夏が気になって仕方がありません。 農場へ小夏のでき具合を見に行きます。 |
陽の光を浴びて小夏が光っています。甘くて果汁が多く、この小夏の酸っぱさが何よりもさわやかです。 香りも甘く、癒されます。 |
| A級品 | B級品 | |
雨風で受けた傷はありません。あっても、ごくわずかです。
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小夏の級分けは、主として表皮の状態で選別しております。 大きさ、味が基準に満たないものは出荷しておりません。 |
右下の茶色に見えるのが傷です。
表皮に差はありますが、味は変わりません。
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| A級品5kg 2,500円(送料・コレクトサービス手数料は別途) | B級品5kg 2,000円(送料・コレクトサービス手数料は別途) |
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| A級品3kg 2,000円(送料・コレクトサービス手数料は別途) | B級品3kg 1,200円(送料・コレクトサービス手数料は別途) |
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| 訳あり品5kg1,500円(送料・コレクトサービス手数料別途) | |
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とてもお得な訳あり品の詰め合わせです。
こなつは出荷にあたり、大きさや表皮の状態等で等級を決めます。 そこで、大きすぎたり、小さすぎたり、傷が多いものは出荷できず、自分たちで食べたり、加工したりすることになります。 でも、瑞々しさ、味はなんら遜色ありません。 ぜひ、お試しください。 品質が劣るもの、鮮度が落ちたものは出荷いたしません。 (商品の性質上、個数等にバラツキが生じます。ご了承ください) |